Consumo de carne suína aumenta em 2010

O consumo de carne suína no Brasil aumentou em 2010, passando de 13 quilos para 14 quilos per capta.

Com este resultado, o Plano Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) atinge 50% da meta estabelecida no lançamento do projeto, em 2009, de ampliar o consumo per capta para 15 quilos/ano até 2012.

O dado foi apresentado nesta segunda-feira (28/3), em Brasília, durante reunião do Conselho Consultivo do PNDS, desenvolvido em parceria pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e associações estaduais de suinocultores.

Para o presidente da Comissão Nacional de Aves e Suínos da CNA e da Federação da Agricultura e Pecuária do Distrito Federal (FAPE-DF), Renato Simplício Lopes, parte desse resultado é atribuído ao trabalho feito nos Estados para estimular o consumo do produto.

Outro fator que contribuiu para o aumento foi a alta do preço da carne bovina, que fez o consumidor optar por outros tipos de carne, como a suína e a de aves.

Na sua avaliação, com a expansão, melhorar a imagem da carne suína torna-se cada vez mais importante para o setor.

“Este é um projeto de sucesso e com grandes parcerias. Com certeza continuaremos atingindo nossas metas”, destacou.

Apesar dos primeiros resultados serem positivos, há muito a ser feito. “O consumo é muito baixo, quando vemos países como a Áustria consumirem 76 Kg per capta/ano”, ressaltou Simplício.

O secretário executivo do SENAR, Daniel Carrara, que também participou da reunião, destacou os trabalhos de capacitação feitos pela entidade para a execução do PNDS.

“Vamos dar continuidade ao trabalho já desenvolvido, sempre na expectativa que os resultados atendam nosso cliente final, que é o produtor”, afirmou Carrara.

Entre as atividades desenvolvidas pelo SENAR está a capacitação de multiplicadores, profissionais que repassarão os novos conhecimentos de manejo e tecnologia aos criadores de suínos.

Dessa forma, os produtores terão condições de oferecer produtos de qualidade. Até o momento mais de cinco mil pessoas já foram capacitadas.

Até agora, o PNDS já foi implantado no Ceará, Bahia, Minas Gerais, Goiás, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.

Também participaram da reunião o presidente da ABCS, Irineu Wessler; o conselheiro de mercado da ABCS, Rubens Valentini; o diretor técnico do Sebrae, Carlos Alberto dos Santos; o diretor administrativo e financeiro do Sebrae, José Cláudio dos Santos e o gerente de agronegócio do Sebrae, Ênio Queijada.(Assessoria de Comunicação CNA / www.canaldoprodutor.com.br)

Leia Também

Entretenimento

A 47ª Festa da Fogueira de Jateí promete um show inesquecível com Ana Castela - A Boiadeira

MAUS-TRATOS

Cachorros são resgatados dentro de caixa em bagageiro de ônibus

TRAGÉDIA

Mulher passa mal ao ver marido infartar e morre 30 minutos depois dele

SEM ATENDIMENTO

Grávida que morreu sem atendimento 'vomitou sangue pelo nariz e boca'

VICENTINA - PROGRESSO

Prefeito Marquinhos do Dedé lidera avanço histórico rumo ao saneamento completo em Vicentina

Mais Lidas

TRAGÉDIA NAS ESTRADAS

Acidente entre caminhão e carro mata criança de 5 anos em MS

DESPEDIDA

Morte precoce de mulher abala moradores de Mato Grosso do Sul

ESTUPRADOR

Menina de 12 anos estuprada pelo padrasto disse que os dois estavam apaixonados

TRAGÉDIA NAS ESTRADAS

TRAGÉDIA: Motociclista foi arremessado, capacete soltou e pé foi decepado em acidente

DESPEDIDA

'Tão bonita e cheia de vida': morte precoce de Márcia surpreende moradores em MS