Menu
SADER_FULL
segunda, 19 de novembro de 2018
FARMÁCIA_CENTROFARMA_FULL
Busca
SICREDI_FATIMA
Brasil

Pratos de Dourados e Eldorado disputam Festival Gastronômico

24 Ago 2007 - 16h55
 
As cidades de Dourados e Eldorado vão representar a região da Grande Dourados na etapa estadual de Festival Gastronômico “Caminhos da Fronteira”. O prato “cabrito com pimenta rosa” é de Eldorado e de Dourados é o “rabada com grão de bico” que conquistaram primeiro e segundo lugar respectivamente.

Na etapa estadual que será realizada em Campo Grande, de 18 a 22 de outubro, sairão pratos das sete regiões turísticas do Mato Grosso do Sul que vão participar do Salão Brasileiro de Turismo 2008. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel e a Prefeitura, através do Conselho Municipal de Turismo, que está ajudando com apoio logístico e Muito trabalho durante a preparação dos pratos institucional.

Disputaram ainda a preferência do paladar dos organizadores as receitas de “arroz de carreteiro com carne suína e pequi” que ficou em 3º lugar e em 4º lugar ficaram empatados os pratos “sushi de peixe” e “abóbora com carne seca”.

Os trabalhos foram julgados por representantes do Senac, o Sebrae, a UEMS, o Fórum Regional de Turismo e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Puderam participar somente bares e restaurantes filiados à Abrasel.

Alguns critérios para avaliação dos pratos eram que eles fossem suficientes para 5 pessoas, pesassem menos de 5 quilos e estivessem divididos em porções de 200 gramas. Higiene, criatividade, apresentação do prato, viabilidade de preparo e ingredientes regionais para elaboração também contaram ponto.

 

 

Mídia Max

Deixe seu Comentário

Leia Também

FORAGIDO
Mulher é morta a facadas pelo ex-marido, que não aceitava fim de relacionamento
NOVELA GLOBAL
'O sétimo guardião': Valentina conta a Egídio que Gabriel é filho dele
CRUELDADE
Idosa de 106 anos é assassinada a pauladas no Maranhão
NOVO GOVERNO
Desistência de general para ministério leva crise ao QG de Bolsonaro
ASSASSINATO
Câmeras flagram dupla efetuando mais de 30 tiros contra homem; veja o vídeo
TRISTEZA
Menino de 10 anos comete suicídio após a prisão do pai
MALDADE
Câmera de segurança flagra homem colocando fogo em casinha comunitária para cachorros
FATIMASSULENSES EM UBATUBA (SP)
Fatimassulenses, alunos do Vicente Pallotti fazem curso de biodiversidade marinha em Ubatuba (SP)
NOVELA GLOBAL
'O sétimo guardião': Gabriel se declara para Luz e os dois se beijam
MULHERES TEM QUE DENUNCIAR
Jovem posta foto com rosto inchado para denunciar agressão do namorado