Menu
SADER_FULL
sábado, 15 de agosto de 2020
FARMÁCIA_CENTROFARMA_FULL
Busca
BANNER ECO TOUR
Brasil

Senar oferece curso sobre derivados do leite em F. do Sul

24 Mar 2007 - 09h34

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional de Mato Grosso do Sul (SENAR-AR/MS) em parceria com o Sindicato Rural de Fátima do Sul, estará disponibilizando aos trabalhadores rurais de Fátima do Sul, curso de Fabricação Caseira dos Derivados do Leite.

 

O evento acontecerá a partir de terça-feira dia (27) com encerramento na sexta-feira (31), na Cozinha Paroquial da Igreja Matriz de Fátima do Sul. O principal objetivo deste curso é proporcionar conhecimento e aplicar técnicas adequadas na produção caseira dos derivados do leite, participando efetivamente de atividades teórico-práticas.

 

 

Programação

 

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Leite e suas características
• Cuidados na obtenção do leite
• Tratamento do leite
• Técnicas para produção do queijo minas frescal
• Técnicas para produção de queijo minas padrão ou meia-cura
• Técnicas para produção dos queijos de massa filada
• Técnicas para produção de Petit Suisse
• Técnicas para produção de ricota
• Técnicas para produção de requeijão cremoso
• Técnicas para produção de requeijão fundido
• Técnicas para produção de iogurte
• Técnicas para produção de doce, suco e bebidas lácteas com soro
• Técnicas para produção de doce de leite
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)
 
 
 
Fátima News

Deixe seu Comentário

Leia Também

FAMOSIDADES
Anitta posta foto pelada e recebe comentário até de Miley Cirus
DOURADOS - UNIGRAN
Acadêmico de Fisioterapia da UNIGRAN tem trabalho publicado em revista de âmbito internacional
IRREGULARIDADES
Prefeitura contrata funerária para transportar pacientes vivos em MT
ESTUPRO DE VULNERÁVEL
Dono de Padaria de 78 anos estupra filha de funcionária de seu estabelecimento
HB20 SEDAN
Conheça mais o HB20 Sedan
BORA PRA BONITO - MS
Alguns passeios fantásticos para você fazer em Bonito (MS)! E dicas legais
100 RISCO
OMS minimiza risco de novo coronavírus entrar na cadeia alimentar
HORÓSCOPO DO DIA
HORÓSCOPO DO DIA: Veja a previsão de hoje 14/08/2020 para o seu signo
CARA DE PAU
Cliente põe o próprio cabelo em lanche e tenta não pagar. VEJA O VÍDEO
VIOLENCIA DOMESTICA
Veterinária é agredida por ex-namorado médico e diz que tem medo de dormir em casa