Entre os sete estados pesquisados pelo Cepea, a maior alta nos preços, de pouco mais de 12%, ocorreu em Santa Catarina, com o valor médio bruto pago aos produtores a R$ 0,5502/litro, em junho. Já o menor aumento, de 3,16%, foi verificado na Bahia, com o preço médio passando para R$ 0,4735/litro.

Os maiores estados produtores, Minas Gerais e Goiás, também apresentaram novos aumentos nos valores pagos aos produtores, de 5,5% e 8,2%, respectivamente, em relação a maio. Com esse último reajuste, Goiás passa a ser o estado com o preço médio mais alto, de R$ 0,6550/litro. Já o preço médio praticado em São Paulo subiu 5,4% em relação a maio, para R$ 0,6507/litro.

O levantamento do Cepea aponta que a oferta de leite mantém a tendência de queda. Conforme o Índice de Captação de Leite (ICAP-L), do centro, a redução foi de 15,8%, se for considerado o volume captado em maio com o total coletado em janeiro deste ano. Em contrapartida, na comparação entre o acumulado de janeiro a maio deste ano, com o mesmo período de 2006, foi registrado um aumento de 3%.

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