A recuperação de preços para os produtores está começando. Pesquisa da Folha apontou alta de 2%. A saca já chega a R$ 26.

Os moinhos ainda "queimam" estoque, mas em setembro voltam às compras. No patamar da Bolsa de Chicago, a tonelada de trigo dos EUA chegaria a São Paulo a US$ 390 (R$ 686), diz Lawrence Pih, do Moinho Pacífico.

O argentino, a US$ 355 por tonelada (R$ 623). O problema é que a Argentina não tem trigo, diz Pih.

Com isso, as compras serão feitas nos EUA e no mercado interno. A paridade elevaria o trigo nacional de R$ 550 a R$ 620 por tonelada, diz Pih.

O analista José Pitoli aposta na alta. Mas, descontado o frete, ficará próximo do valor mínimo, diz.