A prefeita de Gloria de Dourados Vera Regina Dalcin Baur (PR), através da secretaria municipal de promoção social, numa parceria com o Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) promoveu o primeiro curso de técnicas básicas de garçom. O treinamento foi realizado no período de 20 de março a 03 de abril, utilizando uma das salas de múltiplo uso, recém construído nas dependências da Guarda Mirim.

A cerimônia de entrega dos certificados para os 20 novos garçons, aconteceu nesta terça feira 18 de abril nas dependências do Clube Nipônico, e contou com a presença da prefeita Vera Baur, do vice-prefeito Roberto Shinichi Masuko, do presidente da câmara Carlos Denadai, vereador Luiz Carlos Ferreira, do gerente da unidade do Senac de Dourados Antonio Carlos de Campos Faria, da coordenadora pedagógica do Senac Adriana Castilho, relações de mercado do Senac, Branca Maria Ocampos, e do presidente da associação comercial e empresarial de Glória de Dourados João Humberto Néri, secretário municipal de administração e finanças Nelson Mendes, além da secretária municipal de promoção social Eunice Ramalho Masuko, e familiares dos formandos, momento em que foi servido um delicioso jantar, como teste para os novos profissionais.

O curso foi totalmente gratuito para os alunos, ministrado pelo instrutor do Senac, Samuel Alves de Oliveira, e teve como objetivo, capacitar novos profissionais para o mercado de trabalho em serviços de lanchonetes e restaurantes. Os alunos aprenderam como montar, colocar e retirar uma mesa, além de formas apropriadas de servir e anotar pedidos. Técnicas de serviços, tipos de serviços, higiene e qualidade de serviços foram ensinadas aos alunos.

A secretária municipal de promoção social Eunice Ramalho Masuko, ressalta que, o garçom é uma figura importante na recepção ao cliente, que espera um bom atendimento por parte desses profissionais, e este curso ensina todas as técnicas necessárias para esse atendimento. “Através da qualificação, esses profissionais têm um diferencial a oferecer tanto para seus clientes como a seu empregador. E o mercado está cada vez mais exigente na hora de contratar um profissional deste”. Ainda Eunice, os alunos do curso de garçom, foram selecionados através dos seguintes requisitos: O aluno precisa ter 18 anos de idade, de preferência ser integrante da Guarda Mirim, na seqüência os familiares destes alunos e seguindo dos que já atuam nas lanchonetes e restaurantes de Gloria de Dourados.

Vera Baur destaca a importância deste curso, que visa a capacitação tanto dos profissionais que atuam, como dos interessados em trabalhar no setor, e isso se torna muito importante, pois é este profissional que representa a empresa frente ao cliente, e dessa forma estamos contribuindo para a geração de emprego e renda no município. Ainda Vera, queremos parabenizar todos os formandos deste curso, e agradecer toda equipe do Senac pela parceria na formação desses profissionais. finaliza Vera Baur.

Glória News